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当前位置:徽商文化  
消失的行当——石匠
日期:2014/8/22 9:22:40    来源:站内发布   点击:319次

石匠,作为一个曾经传统的行业,估计历史应该是最悠久的吧,从古石器时代的简单打磨石头到现代的石雕工艺和艺术的完美结合,都离不开一代代石匠们默默的贡献。也许,从人类开始感知世界的时候,文明尚未兴起,人们对石器的认知和使用,一点一点的打磨,那就是石匠的起源吧。
石匠的重要性,我想不必多说,人类文明奇迹就有由230万块石垒就的胡夫大金字塔,上亿块大石条砌成的1500公里长的“人工天河”红旗渠,石头建筑工艺有石城墙、石桥、石屋、石狮、石人、石马……这一切都离不开石匠的创作。
对于石匠,在今天,也许很多人会知道,现在那些做石刻的雕工师傅,专门刻碑的匠人,但这些都是现代的石匠了,而本文我要讲的是传统的粗工石匠,也就是在过去科技不发达、没有现代化工具的年代,仅仅依靠体力去开采巨石,石匠工艺的第一道工序。
在我很小的时候,见过石匠工作的每一个过程。因为小叔就是石匠,在我上小学到初中的阶段,经常在放学完了,去看下他打石头。所以对石匠的整个工艺过程有较为清晰的了解和认识。但自上高中以后,小叔因病离世,就再也没有见过传统石匠了,而现在回到老家,过去的那些传统手艺人,年纪大的一个接着一个离世,年轻的基本都改行了。

关于石匠
石匠的祖师爷。鲁班。(也有人说石匠的祖师爷是彭石先祖,他的知名徒弟是补天的女娲娘娘)
石匠的分类。简单的来说,石匠分为有粗匠和细匠。粗匠是把山上的石头采切成大小长短不一的原料石,细匠一般是在山下,或磨、或雕,最终成为精美的产品或是艺术品。
石匠的工具。通常,石匠会有一个比较结实的木箱子,没有盖,但木板非常厚实,跨带也非常结实,一般都会用过去柴油机上的那种传动皮带。石匠的工具有大锤、二锤、钢钎、楔子、錾子、手锤、风箱,还有划线的钢尺和弹线用的墨斗,除了大锤、钢钎、风箱等基本都会放在工具箱里。每件工具都有各自的用处:大锤和楔子都是开山用的,二锤是砸线用的,钢钎在撬石头会用到,起杠杆作用,省力。錾子的用处较多,在剖、削、镂、铲、磨都要用到它,依据用途不同,錾子的分类也不同,例如有长短錾之分,还有扁錾之说,磨这道工序一般都是用扁錾,錾子还有尖口和平口之分,尖錾一般用于打制家式的大型和打窝、镂空用,而平錾则是在后期铲平用。
风箱,是铉錾子时用来吹风的,过去在没有电的时代,石匠到人家干活,早晨首先得去铉錾子,第一天要去的早,因为要搭炉灶,通常会用黄泥糊一个小灶,接上风箱,在灶内装上炭火(有的也用煤),点着就可以铉錾子。小叔的风箱是自己做的,纯木的,打成圆桶状,在中部开一个通风孔,中间用一跟铁杆,前面装上一个圆饼,圆饼四周扎上鸡毛,前后推拉,即可送风。当然,后来基本都改用电吹风了。
石匠的重点工序
石匠的工序。通常,石匠了解主顾的要求,按照主顾的要求,去选石料,选取石料后,一般石料都是比较大的石头,在山区,通常会是几十吨几百吨的大石头,选取石料后,会根据石料的特点,选择合适的方向进行开边,将大石头分成两块,继而四块,然后,将这些开边后的石块进行简单的粗加工,再搬移至合适的地点,进行精细加工,最终完成产品。
选石料
选石料是粗石匠的一道重要工序。过去老师傅经常说:“选石料马虎不得,弄不好就会出人命。”选石料通常有几个标准:颜色、硬度、纹理和用途。颜色是石头的脸,很多人都喜欢颜色好看的石头,但是好看不一定实用,因此还得看石头的硬度与纹理。但在过去科技不发达的条件下,对于石头的硬度和纹理,就得靠经验了,有些人打了一辈子的石头,对石头的硬度和纹理都还只是懂些皮毛。

铉錾子
錾子在多次使用中变钝以后,则必须把它再次弄得锐利,这道工序叫“铉錾子”,铉錾子是把尖錾子放在木炭里,用风箱吹火使錾子烧红,然后用锤子将其打成很锐利的尖角,平錾则打成锋利的平口,“铉錾子”非常讲究,一般要铉好几次,当铉好以后,要放在水中冷却,且只能让錾子慢慢吸水,不能一下就丢到水里去。因为慢慢吸水才能让錾子更加坚硬保持钢质,通常叫“有钢火”。当錾子冷却后,就可继续使用。这个淬火的过程,很考验石匠的水平,如果火过了,在使用的时候,錾子尖部会很脆,容易折断,若火不够,则錾子尖部硬度不够,在打眼的时候,容易批。
我记得小叔干活时,一天要铉两次錾子,即早上一次,中午一次。我经常在中午放学后,回来帮他拉风箱。那时候,最喜欢看的就是在淬火时,通红的錾子在进水时的那种现象,觉得很好玩。
如今的生活,似乎很多东西都用不到石匠了。但小的时候,听叔叔说,在大集体的时候,石匠是很吃香的,如稻床上的石磙子滑溜了,就需要石匠把它弄粗糙了,增大摩擦力,谷粒才能碾下来;石磨齿牙钝了,上下两片咬不住,也需要石匠帮忙,另外,石敢当、捣臼、铭记、碑文、石磨、磉盘、石狮子等等全是打石匠一锤一锤凿出来的。
现在能见到的,似乎都是工艺大师了,当然在郊区还是能看到一些刻碑的,那些精工石匠,但他们使用的工具都不再是过去传统的手工工具了,雕刻机器都是自动化的了。当然,科技进步是好事,能大大解放人类的体力劳动,但是,对于我们的孩子们,也许我们应该告诉他们,曾经的人们,依靠的只是双手。
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